1 ceba grossa
3 ous
250 ml crema de llet
sal
pebre
- Es fregeix la ceba a la paella
- S'hi afegeixen els bolets i es deixa fins que quedi tot ben cuit
- En un bol es barregen 3 ous amb la crema de llet
- Es barreja tot plegat i es posa en un motlle de silicona tipus el de la foto.
- Un opció és posar els bolets sencers i aixi quan talles queden trossets, sino es pot passar la ceba i els bolets per la batedora i quedara com una mousse de bolets.
Bon profitt!
Aquesta recepta és aplicable a tants pastissos que m'encanta!!!!!!!!!!!
ResponEliminaAquest vespre m'han dit que la tastarem, no??? jeje Tinc pendent penjar receptes..., ho faré, hem d'anar ampliant aquest blog.
ResponEliminaEi!!!
ResponEliminaEncara no havia entrat al bloc! Prometo penjar receptes quan trobi el meu llibre de receptes (que deu estar en una de les 15 caixes que tinc al garatge).
Però estigueu atentes que al llarg d'aquesta setmana en penjaré una que va de xocolata!!!!! ;)
Mireia
PD: m'encanten els PEIXETS!!!! :) jajaj
ResponElimina