PASTA DE FULL AMB CABELL D'ÀNGEL

Actualitzar el bloc no ha estat un propòstit d'any nou, però a poc a poc tornarem a entrar tots aquells plats que hem fet! Avui començarem per unes postres fàcils, senzilles i ràpides a fer! 

INGREDIENTS

- 2 masses de pasta de full

- 1 pot de cabell d'àngel

- 1 rovell d'ou

- Pinyons

- Sucre

PROCEDIMENT

Agafem les masses de pasta de full, les extenem i aplanem fins que quedin una mica més llargues del normal. Tot seguit, n'agafem una i la posem al cim de la plata del forn (a sota posem paper de forn). Posem el cabell d'àngel al cim repartit per tota la massa menys les vores (deixem uns 2 dits sense posar cabell d'àngel). Agafem l'altra massa i la posem al cim i tanquem les vores (així el cabell d'àngel no sortirà pels costats). Amb una forquilla punxem les vores i així no pujarà un cop vagi al forn. Untem la massa amb el rovell d'ou i hi posem els pinyons i el sucre, el nostre gust. Ho posem al forn a 180º i uns 20 minuts (anem mirant el forn i ho traïem quan estigui la massa rossa). 

Si voleu enlloc de posar-hi cabell d'àngel, hi podeu posar xocolata o crema.