INGREDIENTS
- 1 pasta brisa
- 1 pebrot
- 1 albergínia
- 1 ceba
- Oli, pebre i sal
PROCEDIMENT
Escalivem les verdures i quan estigui, refredem i traíem la pela. Tallem a petits talls o a juliana. Hi posem una mica de sal i pebre. Estenem la pasta brisa i amb la forquilla hi fem uns quants forats per tal que no pugi massa la pasta. Posem les verdures en un lateral i tapem amb l'altra part de la pasta brisa. Fem alguns forats més en el costat on ajuntem la pasta brisa i posem al forn a 180º. Anem vigilant fins que veiem que la massa quedi feta i ja es pot servir.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada