INGREDIENTS (per a 4-6 persones):- 30g de ceba
- 12 tartaletes
- 8 varetes de cranc
- 4 cullerades de maionesa (millor casolana)
- Sal
- Julivert o "cebollino"
PROCEDIMENT:
Trossejar la ceba i les varetes de cranc. Posar-ho tot a la batidora. Barrejar amb la maionesa, posar una mica de julivert o el "cebollino" i la sal. Triturar-ho tot fins a obtenir una crema homogènia i espesa. Es posa a la navera una estona i per servir es pot posar a les tartaletes. Es pot decorar amb llavors d'amapola. Si en sobra, es pot posar en un bol i pot ser un acompanyament en un pastís de verdures o marisc.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada