- Un pot de gotes de xocolata per fondre
- 1 ou
- 2 bases de pasta de full
- Sucre glas
PROCEDIMENT:
Agafeu una base de pasta de full, l'estaneu i estireu i doblegueu les vores i les punxeu. Poseu les gotes de xocolata a la pasta deixant dos dits aproximadament de marge a tots els costats. Tot seguit, agafeu l'altra massa i l'estaneu al cim. Ajunteu les vores i punxeu per ta lque no quedin molt pujades un cop vagin al forn. Feu talls en diagonal i els obriu una mica. Tot seguit, agafeu el rovell d'ou, el bateu i amb un pinzell mulleu la massa per tal que al forn quedi ben daurat. Poseu la base al forn a 180º uns 15 minuts. Ha de quedar la part de dalt daurada i la xocolata de dins desfeta. Un cop passat el temps, traieu la base del foc i hi podeu posar sucre glas pel cim.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada