SALMÓ AL FORN

Ingredients:
-Salmó (la quantitat que toqui)
-Patates
-Cebes
-Un got de llet
-Formatge ratllat
-Oli d'oliva, sal i pebre

Procediment:

-Untem una safata per anar al forn amb oli. Hi posem els talls de salmó i salpebrem al gust.
-A sobre de cada tall de salmó hi posem una rodanxa grossa de ceba (jo no me la solo menjar després, va a gust de cadascú, però hi dóna molt de gust).
-Cobrim tota la safata amb una capa de patata tallada a rodanxes fines.

-Tirem el got d'aigua ben escampat per tota la safata.
-Salpebrem sobre les patates al gust.
-Posem formatge ratllat a sobre de tot.
-Ho posem al forn uns 45min a 200º.

El salmó queda molt suau per l'efecte de la llet, i les patates molt bones, ja que a sota tenen la ceba a sobre el formatge gratinat!